ترشی بندری با رب یکی دیگر از انواع ترشی بندری می باشد. شاید جالب باشد که بدانید در دستور اصلی ممکن است در مواد اولیه مورد نیاز، رب گوجه فرنگی مشاهده نشود اما بسیاری از مردم دوست دارند که به ترشی بندری رب گوجه فرنگی اضافه کنند تا طعم آن را حس کنند.
رب هایی که برای تهیه ترشی بندری از آن ها استفاده می شود، رب انار و رب گوجه فرنگی هستند. پیشنهاد ما به شما استفاده از رب انار است که چند برابر رب گوجه فرنگی خاصیت دارد و طعم بی نظیری به ترشی بندری می دهد.
کیفیت ترشی بندری
بدیهی است که برای سنجش کیفیت ترشی بندری باید ملاک و معیار هایی داشت البته رعایت برخی نکات مهم باعث افزایش کیفیت ترشی بندری و بهبود طعم آن می شود. از این نکات می توان به سرکه مورد استفاده اشاره کرد.
سرکه ای که برای تهیه ترشی استفاده می کنید باید خانگی و طبیعی باشد. در صورتیکه امکان تهیه سرکه خانگی را ندارید و سرکه مورد نیاز خود را از بازار تهیه می کنید بهتر است آن را بجوشانید و بعد استفاده کنید چرا که سرکه لازم برای تهیه این ترشی باید کاملا خالص باشد و جوشاندن سرکه پیش از استفاده به خالص شدن آن کمک می کند.
نکته دیگر این است که ترشی بندری با کیفیت اصیل باید بسیار تند باشد لذا اگر شما می خواهید تندی ترشی را افزایش دهید بهتر است از چند عدد موسیر استفاده کنید.( موسیرها باید از قبل در آب گرم قرار گرفته باشند.)
هم چنین اگر شما از دوست داران ترشی بندری هستید اما به هر علتی نمی توانید فلفل زیادی مصرف کنید، می توانید به جای فلفل سبز تند از فلفل سبز شیرین برای درست کردن این ترشی استفاده کنید. به یاد داشته باشید شما می توانید از پودر سیر و پودر موسیر به جای سیر و موسیر استفاده کنید البته بهترین راه استفاده از سیر و موسیر است، در مرحله دوم پودر سیر و پودر موسیر درصورتیکه خودتان آن را درست کرده باشید و در مرحله آخر و در صورتیکه دو راه قبلی امکان پذیر نبود می توانید از پدر سیر و پودر موسیری که از بازار خریده اید استفاده کنید.
نکته مهم که همیشه باید به یاد داشته باشید این است که همواره مواد طبیعی و سنتی در اولویت شما باشند تا به بهبود سلامت شما کمک کنند.
خرید مستقیم ترشی بندری
خرید مستقیم ترشی بندری خانگی و صنعتی در بسته بندی های متفاوت و مطابق با سفارش شما امکان پذیر است. امروزه خرید و فروش و معاملات بسیار راحت تر از گذشته صورت می گیرد چرا که در عصر کنونی بدست آوردن اطلاعات راجع به ترشیجات و هر محصول دیگر بسیار راحت بوده و هر کس می تواند با مراجعه به تولید کنندگان یا مراکز پخش محصولات یا ارتباط آنلاین با سایت های اینترنتی از آخرین اطلاعات مربوطه آگاهی پیدا کند.
شما نیز می توانید از این طریق ترشیجات خود را از طریق این سایت با قیمت مناسب و کیفیت بالا سفارش دهید.
