ترشی مخلوط درشت از جمله چاشنی های خوشمزه ای است که از مخلوط سبزیجات و صیفی جات یا حتی میوه جات در سرکه تهیه می شود و بسته به ادویه جات و مواد بکار رفته در آن دارای طعم های مختلفی می باشد. مرکز فروش آن نیز طیف های متنوعی از این خوراکی را در کیفیت های درجه یک عرضه نموده و با تنوعی که در آن ها ایجاد کرده نیاز تمام ذائقه ها را پاسخگو می باشد. همچنین این مرکز به تولید انواع زیتون امسال طارم نیز پرداخته است.
بررسی خواص ترشی مخلوط ممتاز
ترشی بسته به مواد بکار رفته در آن دارای خواص مختلفی می باشد و سرکه ای که در همه آن ها بکار می رود کاهنده قند خون بوده و با میل کردن آن در بین غذا جذب کربوهیدرات ها کند شده و در نتیجه قند کاهش پیدا می کند، همچنین سبزیجات و میوه جات بکار رفته در آن نیز خواص بالایی دارد.
در تهیه انواع ترشی از حرارت استفاده نمی شود به همین دلیل خواص آنها ماندگار خواهد بود و به دلیل فرایند تخمیری که در اثر فعالیت باکترهای لاکتوباسیل ایجاد شده باعث تولید ویتامین ب در آن ها شده است و این ویتامین نیز سلامتی دستگاه گوارش را به همراه دارد.
همچنین تخمیر ایجاد شده در ترشی باعث کاهش مواد زائد مانند نیترات کلم و اسید اگزالیک چغندر و فیتات ها شده است که این باعث می شود جذب مواد معدنی افزایش پیدا کند. در نتیجه سطح اسید معده نرمال شده و جذب آهن و پروتئین بالا خواهد رفت، لذا فلور طبیعی نیز افزایش می یابد.
ترشیجات جزو غذاهای تخمیر شده هستند که میزان اسید معده و باکتری های روده را متعادل می کند، لذا مواد مغذی بیشتری جذب روده می شود. ترشی خاصیت گندزدایی داشته و از بروز انواع سرطان ها جلوگیری نموده و کلسترول را کاهش می دهد.
فروش مستقیم ترشی مخلوط ارزان قیمت
فروش مستقیم ترشی مخلوط ارزان قیمت به صورت عمده انجام می شود و به دلیل باصرفه بودن طرفداران زیادی دارد، لذا قیمت روز ترشی نیز بسته به نوع مواد بکار رفته در آن و کیفیتی که دارند مختلفی می باشد. خرید ترشی مخلوط به صورت بسته بندی شده و فله ای انجام می شود که کیفیت ممتاز آن نظر همه را به خود جلب نموده است. زیتون خام در بازار را می توان با کثر غذاها میل نمود و از آن لذت برد.
ترشی مخلوط از ترکیبات کلم، هویج، خیار، فلفل، بادمجان، سیر، موسیر و … تولید شده که برای ماندگاری سالم تر آن بهتر است در ظروف شیشه ای نگهداری شود. این خوراکی از جمله چاشنی هایی است که به همراه غذا میل می شود و اشتها را نیز زیاد می کند که بسته به ترکیبات استفاده شده در آن دارای طعم های متنوعی می باشد و با تنوعی که در آنها وجود دارد با تمام ذائقه ها سازگار می باشد.
