ترشی یکی از چاشنی های مهمی است، که در فصل زمستان وپاییز سرسفره های اکثر ایرانی ها وجود دارد. ما قصد داریم شمارابیشتر بااین نوع چاشنی و بازارهای پخش انواع ترشی خانگی تازه اشنا کنیم.
ترشی انواع مختلف و با طعم های متنوعی دارد.انواع سیر ترشی پنج ساله سیر،کلم قرمز،بادمجان،ترشی پیاز و حتی ترشی پوست هندوانه و پوست پسته،تنها بخشی از تنوع ترشی هاست.
خواص بی نظیر ترشی خانگی
خواص بی نظیر ترشی خانگی هم در طب سنتی هم در طب مدرن به اثبات رسیده است.هرترشی ازخواص مخصوص به خود باتوجه به مواد بکاررفته دران برخوردار است.
که درادامه به فواید وخواص بی نظیر ترشی خانگی اشاره ای خواهیم داشت.این خواص عبارتند از الف:کاهش قند خون،سرکه یکی ازموادی است،که درتهیه ترشی و سرکه بالزامیک مارا بکار می رود. سرکه بخصوص سرکه سیب باعث کاهش قند خون می شود.وبعد از صرف عذا سبب کاهش جذب کربوهیدرات ها در بدن می شود واز افزایش قند خون جلوگیری می کند.ب:خواص تغذیه ای فراوان،یکی از موادی که درتهیه ترشیجات بکار می رود انواع سبزیجات تازه ومعطر است که خواص تغذیه ای فراوانی دارد.
چون در تهیه ترشیجات از حرارت استفاده نمی شود،بنابراین خواص تغذیه ای ان کاهش پیدا نمی کند. طعم ترش ترشیجات براثراسید تولید شده براثر تخمیر می باشد.فرایند تخمیر در اثرفعالیت های باکتری های لاکتوباسیل می باشد،که سبب تولید ویتامین های گروه ب که برسلامتی دستگاه گوارش نقش زیادی دارند می شود.ج:متعادل کردن میزان اسید معده،ترشیجات جزو مهمترین غذاهای تخمیر شده هستند.
غذاهای تخمیر شده با متعادل کردن میزان اسید معده وباکتری های روده مواد مغذی بیشتری راجذب می کنند.تخمیر طبیعی مواد غذایی،مواد مغذی راحفظ می کند وغذا را قابل هضم تر میکند.
ترشی را با توجه به تنوع آن با انواع غذاها میتوان مصرف کرد.اما مصرف بعضی ترشی ها با غذا ها طعم خاصی به غذا نیز می دهد. خوردن ترشی هایی مثل ترشی سیر و ترشی پیاز همراه با غذاهای آبکی چون آبگوشت دهان هر کسی را آب می اندازد.
فروشنده انواع ترشی خانگی
ترشی های خانگی طعم و عطر خاص و دلپذیری به شما میدهد که نسبت به ترشی های بازاری بسیار لذیذ تر است.
شما با خرید ترشی خانگی ما لذت یک ترشی خوشمزه را تجربه خواهید کرد.این ترشی ها بسیار تازه و از بهترین مواد اولیه تهیه شده اند. ما به عنوان فروشنده ترشی خانگی،انواع ترشی را در طعم های مختلف به راحت ترین روش ممکن در اختیار شما قرار داده ایم.شما میتوانید به راحتی و با چند کلیک ساده،ترشی مورد علاقه خود را سفارش داده و آن را در اختیار داشته باشید.
پیشنهاد ما به شما سفارش فقط یکبار از ترشی های ماست تا مشتری همیشگی ترشی های خوشمزه ما باشید.
